Блог

Статья-обзорЛучшихВеганскихивегетарианскихзаведенийгородабудапешта。

Цены,приведенныевстатье,актуальнына2018год。Рублевыеэквивалентыценрассчитанынаоснованиикурсавалютнамоментнаписаниястатьи:1венгерскийфоринт≈0,23российскимрублям。

НедавноявернуласьизнебольшогоПутешествияПодвумЕвропейскимстолицам,Будапештуивене。Провенуянапишупозже,АсегодняшнийПостцеликомиполностьюпосвяшустолицестолицеве​​нгрии,прекрасномубудапешту。Будапешт - Город,Которыйобязательностоитпосетить:ОнМаленький,Уютный,Спокойныйиневероятнокрасивый。

аешетогород-Спа,Натерриториикоторогобьюттермальныеисточникислечебнымиводами。Азначит,вБудапештеможносовместитьприятноеснеменееприятным - гулятьпогороду,изучаяархитектуру,азаодноотдохнутьипоправитьздоровьевместныхкупальнях。

ВБудапештеяужебылараньш,евноябре2015года,имогусказать,чтозаэтовремяколичествовеганскихзаведенийувеличилосьминимумв3раза。Интересноотметить,чтовеганскихточекпитанияздесьдажебольшечем,вегетарианских。,эВозможнотомуспособствуетместнаявеганскаягазетаиактивисты:внесколькихместахвгородебылизамеченыпропагандирующиематериалы。Город развивается в правильном направлении。

ТригоданазаддефицитаВеганскойедыянеобнаружила,Затовтотприезддвыбрать,КакиезаведенияПосетить, - Былосложно。ЗанеделюОбойтивсенереально。НуразвеТолькоЕслиПитатьсяпо4-5РазвДень。酒店位于宾отятот,Ктоимеетпредставление,Какиеввенгриипорции,понимает,чтоидеяпровальная。

Итак,вооружившиськартойHappyCow,явыбраласамыеинтересны,енамойвзгляд,места。ВразведкусомнойотправилсямойверныйспутникВасилий,аещенамповезлопересечьсявБудапештесвеган-фуд——блогеромАлейСамохиной。АляобожаетБудапешт,былаздесьужемногом——ногораз,иэтотпостполучилсянесомненнолучшеблагодаряеерекомендациям。

Итак,экскурсияначинается。

素食街头菜园子

Этодворик,вкоторомдружноразместилисьнесколькогородскихпроектовуличнойеды。Попериметрудворарасположилисьфургончикиседой,здесьвынайдетепицц,убургеры,мексиканскуюеду,мороженое,десертыипиво。Вцентрестоятстолики,гдевседружнонаслаждаютсявкуснымиблюдамииобщением。

Мыпопробовализдесьпицц,умексиканскуюедуимороженое。Больше всего понравились мексиканская кухня。

Веганскийстрит-фудпроект素食花园вБудапеште

Чимичанга-традиционноеблюдо,представляющееизсебятортильюсначинкойизфасоли,свеганскимсыромисметаной。Ммм,этобылоовосхитительновкусно,естопроцентнаярекомендация!

алапеньоПопперс - Половинкиострогоперчикахалапеньо,Фаршированныевеганскимсыром,впанировке,Обжаренныевофритюре。ПонравитсяТем,КтоЛюбитпогорячее!

Мороженоебезсахара。Навкунс——есамоелучшее,чтояпробовала,нозатополезноеведь!

Веганское мороженое в素食花园

Пиццатожепонравилась。Она здесь выпекается в форме сердец。Инстаграм-блогеры, вы все поняли。

Бургерымынепопробовали,но,когдаихпринеслизасоседнийстолик,мынемногопожалели。Очень большие и аппетитные。

素食花园Появилсянедавно,вмае2018г。Неуверена,будетлипроектфункционироватьвхолодноевремягода,нодлятеплоговремениформатчтонадо - свежийвоздухивкуснаявеганскаяеда - прекрасноесочетание,правда?

Веганский двор в Будапеште

Адрес: Dob utca 40

Контакты:Сайт,Фейсбук

伟大的小酒馆

Небольшоевеганскоекафе,Расположенноенедалекоотплошадисвободы。впервойполовинеднякафеработаетпоменюзавтраков,Ас2часов - Какстоловая。Воспользовавшисьрекомендациямпользователейhappycow,Мысалейрешилиприйтисюданазавтраки

伟大的酒馆кафе в Будапеште, интерьер

Вменюомлетизнутовоймукистемпе,овощами,(веганским)сыроми(веганским)майонезом- 1900форинтов(430руб。),гречнево-кокосовыеоладьисдобавкамиза- 1800форинтов(410руб。),вафлисдобавками- 1700форинтов(385руб。),веганфу——гара- 1900форинтов(430руб)。исэндвичзаф2100оринтов(475руб。)。

Насзаинтриговалавеганскаяфу——гара,официантсоветовалаомлет,номывыбралиоладь,итаккакнамхотелосьчего——толегкогоисладкого。Оладьи были неплохие, хотя бывают и лучше。

Завтракв伟大的小酒馆каф,евБудапешт,евеганскиеоладьи

МысАлейздесьзасиделись,былоприятнонаслаждатьсятакимспокойнымутромиболтатьожизни。Посетителейвкафебыломало,ночасамк12людиначалиактивноподтягиватьсянаобе,дамыпошлидальше。

Адрес:银行utca 6

Контакты:Сайт,Фейсбук

Рядом: Площадь Свободы (Szabadsag ter)

Napfenyes餐厅

Этолегендарноезаведение,одноизстарейшихвеганскихпредприятийвгороде。3годаназад,передмоейпервойпоездкойвБудапеш,тодинмойприятельоченьгорячосоветовалмнепосетитьNapfenyes。ТогдауNapfenyesбыло2ресторана,первыйрасполагалсянаулицеRosza,второй,натотмоментсовсемновый,——наулицеFerenciek。Втупоездкуяпобывалавобоих,ибылаподбольшимположительнымвпечатлением。Здесьявпервыепопробовалапиццусвеганскимсыром,иэтобыловосхитительно!

ВэтупоездкузайтивNapfenyesбылообязательнойчастьюпрограммы。Ксожалени,юресторананаулицеRoszaбольшенет,нозатоегопотомокнаулицеFerenciekполонлюдейиднем,ивечером。Иэтонеудивительно,ведьNapfenyesсочетаетвсебенесочетаемое:идеальнаялокация,обслуживаниеустоликов,белыескатертинастолах,гигантские(!)порцииипривсемприэтом——совсемнересторанныецены!

Веганскийресторанnapfenyesвбудапеште

Мызашлисюдаводинизпервыхднейизаказалитарелкунадвоихсмини——порциямивсеххитовресторана。

Блюдо 2盘в ресторане Napfenyes

Неверьтеназванию,этутарелкуможносмелобратьнатроих,аможетдаже,начетверых。НамсВасейонаоказаласьнепозубам,хотямыбылиоченьголодны。Блюдосостоитизфалафеля,котлетизсейтана,котлетпо-киевскиссыромвнутри,жареноговеганскогосыра,тофу、овсяныхкотлеток,3видовгарнира(картофеля-фри,рисасгорошком,овощей)2исоусов(тартаритысячаостровов)。Стоиттакаятарелкаф4700оринтов,тоестьчутьбольш1000ерублей。Ещемывзялидвасвежевыжатыхсока,изавсезаплатилиф6350оринтов(1450руб。)。

Тасамаябожественнаяпиццас«3ыра»,которуюяпопробовала3годаназад,всеещеестьвменю。Стоит 2400 форинтов (550 руб.), смело рекомендую!

Отдельностоитрассказатьпродесерты,которыеготовятвNapfenyes。Привходевресторан,васвстречаетвитринасвыпечкойидесертами。Тортики,булочки,пирожны,евсевыглядиточеньсоблазнительно。Нопосле«тарелочки»надвоихмыуженемоглидуматьоеде,апопробоватьздешниедесертыхотелось。Поэтомумызашлисюдаещераз,вечеромпередотъездом,начай。

Веганские тортики и пирожные в Напфеньес

Заказалилимонноепирожно,епосоветуАли,(490форинтов≈115руб。),тортиктройнойшоколад(590форинтов≈135рублей)идвечашкитравяногочая(поф500оринтовили120рублейкаждая)。Этобылооченьприятноезавершениенашегогастро——тура。

адрес:ferenciek tere 2

Контакты:Сайт

:МРядомостЭржебет

素食者的爱

素食主义者——стильноевеганскоекафеформатафаст-фуд,расположенноенабудайскойсторонегорода。Сюдаможнозайти,когдапойдетевзбиратьсянагоруГеллерта,атудавыобязательнопойдете。

Кафе素食之爱Будапешт, вид снаружи

Кафесовсемнебольшое,Ностильноеидинамичное。Посмотрите,КакаяунихКрутаязеленаястена。

Интерьер кафе素食之爱в Будапеште

Вменю - Бургеры,хот-доги,Гиросвпите,Картофельибатат-фри,Мак-Н-чиз,Напиткиисорбеты。Удобно,чтовсепозициициименю,Включаясоставы,продублированынаанглийскомзыке。Мывзялимексиканскийхот-догизеленыйсмузи。хот-догоченьбольшой,Оченьвкусныйиоченькрасивый。внемсоеваясосиска,Веганскийчедер,Гуакамоле,Сальса,СалатАйсберг,Начосисоусизкопченойпаприки。

МексиканскийВеганскийхот - догвКафе素食主义者的爱

Заказыготовятсябыстроивыдаютсяпономеручека,которыйвысвечиваетсянаэкранетелевизоравзале。,чВиднотовладельцыкафезаботятсяобэкологии:всяодноразоваяпосудасостоитизэкологичныхматериалов。

Адрес: Bartok Bela Ut

Контакты:Сайт,Фейсбук

Рядом: Мост Либерти, Гора Геллерта

Naspolya Nassolda

Маленькоесимпатичноекаф,евкоторомготовятполезныетортики,безглютена,сахара,молока,яицимеда。Крометортиковвменюестьпечень,егранола,миндальныйпуддинг。Всемолочныенапиткиготовятнадомашнемминдальноммолоке。

Веганское кафе Naspolya Nassolda в Будапеште

Оченьприятноеместо,чтобызайтиначашечкучаяилиназавтрак。Интерьерсветлый,минималистичный,вскандинавскомстиле。В зале есть чудесная качелька из полена。

Качеливинтерьере,naspolya nassolda,будапешт

Мыпопробовализдесьтортикматча(980форинтов≈225руб。),чизкейкскраснойсмородиной(940форинтов≈215руб。),яблочныйпирогсинжирнымкремом(780форинтов≈180руб。)。Изнапитковвзяликапучино(850форинтов= 195руб)。итравянойчай(550форинтов≈125руб。)。Итогочаепитиеобошлосьнампримернов1000рублей。

СыроедческиевеганскиетортикивкафеNaspolya Nassolda

Самыйвкусный——ягодныйчизкейк,яблочныйтожепонравился,авотматча-тортикпоказалсяслишкомплотнымибезвкусным。

Адрес: Káldy Gyuala u

Контакты:Сайт,Фейсбук

Рядом: Базилика Святого Стефана

托克马克素食Streetfood

Маленькоекаф,епредлагающеесвоимгостямвеганскиебургерысэндвичи,ланчбоксыспастой,супыидесерты。Всебургерымогутсделатьнавыборсбезглютеновойилицельнозерновойбулочкой。Бургерыздесьоченьинтересныепосочетаниямингредиентов,эстетичныеидействительновкусные!

Веганская Бургерная Tokmak в Будапеште

Внутрипомещениявсегонесколькопосадочныхмест,новлетнеевремяможнопосидетьзастоликомнаулице。Подаютблюдаводноразовыхкартонныхподносах,которыемыужевиделиранеев素食爱情——отличноеэкологичноерешение。

Веганские Бургеры в Будапеште, кафе托克马克

Япопробоваласвекольныйбургер(1490форинтов≈350руб。),ибылавполномвосторге!

Свекольныйвеганскийбургервtokmak,будапешт

Свекольнаякотлетка,свекольныйсоу,ссалаткорн,помидоры,свекольныймайонезилуковыйджем。Вася взял бургер с котлетой из цуккини。Он был тоже хорош, но мой мне понравился больше。

Адрес: Hollán Ernő utca

Контакты:Сайт,Фейсбук

Рядом:ОстровМаргарет

Edeni素食

ЕщеодновеганскоезаведениенаБудайскойсторонегорода。Это симпатичная столовая с большим выбором блюд。Здесьмыобедалидважды,когдаходиливкупальниКирай。

Веганская столовая Edeni Vegan в Будапеште


Таккакэтостоловая,ИБлюдаСтоятнаподогреваемойВитрине,Качествоедысоответствушее。ТемНеменее,едавкуснаяисытная。ЗдесьМыпробовалиБорю,Гуляю,Тофу-скрэмбл,Запеканкуизполентыссыром,Тирамисуияблочныйтортик。Большевсегомнепонравиласьзапеканкаитофу-скрэмбл。

ОбедвEdeni素食,запеканкаизполенты,тофускрэмбл
Ценысредние,заобеднафотомызаплатилипочтиф6000оринтов(1350руб。)。

Адрес: Donati U 59

Контакты:Сайт

Рядом:Купальни基拉

Vegazzi

Сюдастоитидтиоднозначно,забожественнойитальянскойвеганскойпиццей!Незнаю,научилисьливНеаполеготовитьвкуснуювеганскуюпицц,уновБудапештеэтоделатьумеют。

Веганская пиццерия Vegazzi в Будапеште

Натерриториируинногобара安加расположенамини——пиццерия,вменюкоторойпредставленовсегов6идовпицц。Выглядят все они очень аппетитно。Мывзялипиццу佛得角ссоусомпесто,вяленымитоматами,томатамичерриируколой。Пиццапростопотрясающевкусная,ноглавноедостоинствовней——этотесто。Оноименнотакое,какоедолжнобытьвхорошейпицц——херустящеепокраям,воздушноепосередине。Стоитпиццаф1800оринтов(400руб。),естьвариантыдешевле,отф1300оринтов。иестьнемногодороже。Клюбойпиццезадополнительнуюплатуможнодобавитьвеганскуюмоцареллу。

Адрес:保罗耶EDE UTCA 33

Контакты:Фейсбук

Рядом: Венгерская государственная опера

填好

Булочна,ярасположеннаяпососедствусбургерной托克马克。Продавецбулочнойсказал,чтоэточистоесовпадение。Аещевыдалнамлистсосписоквсехвеганскихзаведенийгорода,чтобылооченьмилосегостороны。

Веганскаябулочная填充好ВБудапеште

Мывзялипиццу,пышки,рогалик,браунииещекакой——тобутерброд。Выпечка, честно сказать, не особо впечатлила。Возможно,потомучтомыпришлиподзакрытие,имногихпозицийуженебыловналичии。

Адрес: Hollan Erno u 3

Контакты:Фейсбук

Рядом:ОстровМаргарет

Veganeria

Еще одно чудесное место в Будапеште。Кафеоченьуютно,есдомашнейатмосферойидоброжелательнымисотрудниками。Мыразместилисьнавторомэтаже,иселиизучатьменю。Оноздесьобширное,исостоитпреимущественноизблюдитальянскойкухни。

Веганскоекафеveganeriaвбудапеште
Язаказаласалатцезарь(1790форинтов≈400руб。),Вася——строгановссейтаном,грибами,овощамиивеганскимсыром(2490форинтов≈570руб。)。Когданампринеслинашзаказ,мыкакое——товремяпребывалившоке。Кажется,каферешилопобитькакой——торекорд,порцииздесьпростоОГРОМНЫЕ!

ВеганскийцезарьистрогановвБудапеште,кафеVeganeria

Всебылооченьвкусно,правда,Мысновапереели。Иштопритом,чтополовинувторогоблюдапришлосьпопроситьзавернутьссобой。Кстати,ЗаштууслугуздесьБеретсянебольшаяплатав100Форинтов(25рублей)Закаждыйконтейнер。

адрес:nagymezőutca51

Контакты:Фейсбук

:ВРядомокзалНьюгати

马达尔食品

вбудапештеестьсетьиз3Кофеен,Специализирушихсянаспешиалтикофе。Кофейниподназваниемemalоченьпопулярныесредиместныхителейитуристов。Квопросуприготовлениякофейныхнапитковздесьподходятсовсейсерьезностью。MadalчастоФигурируетвобзорахЛучшихКофеенгорода。СамаКофейняневеганская,НорастительныевидаМолокаивеганскиедесертыимештся。

Кофейня Madal, спешиалити кофе в Будапеште

МыпосетилиоднуизКофеен,Котораярасположенанедалекоотпарламента。ПравдашлиМысюдаскореенезакофе,АвПаста-Бар,РасположенныйвнутриКофейни。

Начнустого,чтовсяедавпаста-бареисключительновеганская。Вменюестьнескольковидовитальянскойпасты,ивремяотвремениониобновляются。Еще есть кесадилья, салаты и сэндвичи。Пастуготовятдведобрейш,емилейшиеженщины,слицкоторыхнесходятулыбки。Возможноотихтеплапастастановитсяещевкуснее。

В кафе мы пришли втроем с Алей。Заказали3разныхвидапасты:формаджиосдвойнойпорциейсыра,карбонаруиаррабьяту。Пастаздесьоченьвкусная,самаявкусная——однозначно,формаджи,отоестьсырная。Стандартнаяпорцияпастыстоитф1390оринтов(320руб。),большая- 1690форинтов(390руб。)。

Пастабарвбудапеште,Мадал

Послепастымынеудержалисьизаказалиешекофеиморковныйтортикпосоветуали(ОНВеганский)。Кофевкусный,Нуакакиначе,этоже疯狂的。АТортик - Самосовершенство,Поштомупередашрекомендациювам。

Кофе и веганский морковный торт, Madal

Имейтеввиду、чтопаста-барработаеттолькопобудням11.30дсо16.00。

Адрес:Alkotmany 4

Контакты:Сайт,Фейсбук

:ПРядомарламент

Anjuna Icepops.

Чудеснейшеекаф,егдеготовятвеганскоеморожено,есмуз,имодныеасаи——боулыисыроедческиетортики。,чЗабавнотоэтогокафенебыловмоемспискезапланированныхместкпосещению,анаткнулисьмынанегосовершеннослучайно。Идем по городу, видим витрину с эскимо。Васяпредложилузнать,естьлиунихвеганскиеопци,ияответила,врядли。И тут мы увидели надпись 100%植物性。Можно ли было не попробовать такую красоту?,Конечнонельзя。

Мыпопробоваливкусыманго——маракуясчиаикокосовое。Апотомвернулисьивзялиещефисташковоеишоколадное。

Веганскоемороженое-эскимо,anjuna icepops,будапешт
Мороженоевеликолепно,есбогатымвкусоминежнойтекстурой。Ононетольковеганско,еноещеибезсахара,глютенаидругихвредностей。Философия Anjuna - 100% натуральность。Иэтопрекрасно!

Стоит одно эскимо 790 форинтов (180 руб.)。Не дешево, но стоит того。

Адрес: Sas utca

Контакты:Сайт,Фейсбук

Рядом: Базилика Святого Стефана

Сеть鹰嘴豆泥条

Сетьсостоитиз13каф,ебольшаячастьизкоторыхрасположенанатуристическихтропкахПешта。Сетьневегетарианская,нохумус,фалафель,табулеготовятсявтрадиционномвариант,етоестьбезживотныхпродуктов。Такжевменюудобнопомечено,какиеблюдачтосодержат,ивбольшомразнообразииблюдможнолегковыбратьподходящиепозиции。

Hummus BarВБудапеште

ТабулездесьБратьнестоит - СлишкомМалозелени,НоКФалафелюиумусуникакихпретензий。вобщем,Есливывбудапештеивамхочетсянастояшегофалафеля,Товамв·哈姆马吧。

Контакты:Сайт,Фейсбук

Этотпостполучилсябольшим,и,какивсемоиобзорыизпутешествий,далсяонмненелегко。Но я очень довольна тем, что я его написала。Надеюсь,чтовывоспользуетесьмоимиподсказкамиприпланированиисвоегопутешествиявВенгрию。Аещенадеюсь,чтокого——нибудьизвас,моидорогиечитатели,данныйпоствдохновитнапоездкувчудесныйгородБудапешт。Поезжайте обязательно, ну правда。

Читайте другие мои обзоры из путешествий

СтамбулвегетарианскийПхукетВегетарианскийРигавегетарианскаяВильнюсвегетарианский

Добавлено:7Августа2018.
2комментария
ДаннаястатьяявляетсяпродолжениемстатьиВегетарианскиересторанывМоскве。КафеСокМаленькийостровоквегетарианскойкухнинапротивТретьяковки。Кафепедлагаетширокийвыборвегетарианских,веганских,сыроедческихблюд。Здесь представлены блюда с разных уголков Земли。Побудням12дсо4действует20%скидканавсеменю。Иещеодинпрятныйбонус-еслиВыпосетилиТретьяковскуюгалерею,Вампредоставят10%скидкупоб�[…]
Читатьполностью> > >
Добавлено:2018年16июля
5комментариев
28февралянасоциальныхстраничкахкафе爱家появилосьмоевидео-обращеоние,вкоторомясообщила,чтос13марта2018годакафенаулицеМаросейкапрекратитсвоесуществование。Послештогоменязабросалисообщениямиспросьбойрассказать,чтожепроизошло。Рассказываю。вконце2015Годамыискалипомешениедлякафеинаконецнашлиместо,Котороевпоследствиисталодомомдлянашеголюбимого爱心小屋。ПомешениесдавалосьвСубаренду:Соб�[...]
Читатьполностью> > >
Добавлено:7марта2018.
0комментариев
Статья——обзорвегетарианскихивеганскихзаведений,расположенныхнаостровеПхукет,популярномкурортеТаиланда。Цены,приведенныевстатье,актуальныпосостояниюнаначало2018года。Рублевыеэквивалентыценрассчитанынаоснованиикурсавалют,действительногонамоментнаписаниястатьи。1 таиландский бат≈1,84 рубля。Таиланд——этосказочнаястранавечноголетаисолнечныхулыбок。Здесь каждый может найти для се[…]
Читатьполностью> > >
Добавлено:2018年26февраля
4комментария
Привет,менязовутВика,яавторсайтаVegelicacy.com。РадаприветствоватьВаснастраницахмоегоблога,гдеясбольшимудовольствиемделюсьсВамисвоимикулинарнымиоткрытиями,историямиизжизни,вдохновляющимимыслямиипростотем,чемхочетсяподелиться。
Подробнее