Кулинару

Элементы 1-10 из 16。
Наблюдаязатем,каквиртуознопрофессиональныеповараобращаютсясножом,кажется,чтодляэтогонуженособыйталант。Но на самом деле, конечно же, это навык。Навык, которому может научиться каждый!Овладевнесложнойтехникой,можносэкономитьуймувременинарутинныхкухонныхоперацияхиосвободитьбольшевременидлядругихдел。АВыхотитебыстроикрасиворезатьпродуктытак,какэт[…]
Читатьполностью> > > Кулинару - Полезные навыки - Техники резки
Добавлено:2015年12мая
2комментария
Вчестьприближающегосяпраздникавсехвлюбленны,ххочуподелитьсясвамикрасивойидеей,какэффектноподатьклубникунапраздничныйстол。Воттакойвотчудесныйбукетикможноприготовитьизягодклубники。Это оригинально, красиво и очень изысканно!Возможно,Выподумали,чтоуВастакнеполучится。НоспешуВасзаверить,вырезатьрозыизклубникиоченьпросто,идажееслиВыбудетед[…]
Читатьполностью> > > Кулинару - Полезные навыки - Украшение блюд
Добавлено:2015年11февраля
3.комментария
ПокаунасвсреднейполосеРоссиистоятсуровыеморозы,где——топодгорячимкубинскимсолнцемвот——вотпоспеютсочныегрейпфруты。Интересно,чтонаостровеХувентуд(Куб)авконцефевраляпроводитсяежегодныйфестиваль,посвященныйначалусбораурожаягрейпфрутов。Наэтотяркийимасштабныйпраздникстекаетсяогромноеколичестволюдейизразныхуголковмира,чтобыприсоединитьсяквесельюигрей[…]
Читатьполностью> > > Кулинару——Полезныенавыки——Вегетарианскиехитрости
Добавлено:2015年2февраля
4комментария
Я никогда не умела чистить гранаты。Для меня это занятие всегда было головной болью。Брызги, капли, испачканные обои на кухне。Ну а кому такое может понравиться?Яуженеговорю,скольковремениуходилонато,чтобыотделитьвсезернышкиотмембран。Знаю,чтомногиелюбятгранаты,нопокупаютихредко。“Стоитливозиться?”——думаютони。И я тоже так думала。,Нооказывается,[…]
Читатьполностью> > > Кулинару——Полезныенавыки——Вегетарианскиехитрости
Добавлено:2014年6октября
3.комментария
Частоврецептахвстречаютсякулинарныетермины,непонятныеновичкам。Какправило,этокасаетсяглаголов,таккакзанимискрываетсяопределеннаятехникаприготовления,окоторойпоназваниюсложнодогадаться。Пассеровать,бланшировать——дачтовсеэтозначит吗?Итак,давайтеразбираться。Бланшировать - значит ошпарить кипятком。Дляэтогонужноопуститьпродуктвкипящуюводу[…]
Читатьполностью> > > Кулинару——Полезныенавыки——Секретыприготовления
Добавлено:2014年4апреля
3.комментария
Впоследнеевремявсечащеясталазамечать,чтоцелыеананасыпродаютсяужеивсупермаркетахдискауентерах,повполнеприемлемымценам。Ноеслипривычныеяблокииапельсинытамразлетаютсянаура,недорогиеананасыпочему——тоневызываютажиотажсредипокупателей。,Причинаконечно,ясна-невсезнают,скакойстороныкнимподступиться,поэтомусегоднямыбудемучиться,какправильнопо[…]
Читатьполностью> > > Кулинару - Полезные навыки - Техники резки
Добавлено:2014年3марта
0комментариев
Каждыйновичокнакухнежелаетзнать,какправильносваритьрис,ведьтак吗?Рис-крупаномеродин,основадлявеликогомножестваблюд,поэтомуваритьрассыпчатый,воздушныйриснужноуметьвобязательномпорядке。Липкийивязкийрис——тожехорош,окогдамыготовимрисовуюкашуилияпонскиеделикатесы,нодлявегетарианскогопулава-уженеочень。Сегодня мы обратимся к азам кулинари[…]
Читатьполностью> > > Кулинару——Полезныенавыки——Секретыприготовления
Добавлено:2014年27февраля
0комментариев
Авокад——оодинизсамыхпочитаемыхвегетарианцамиплодов,чтонеудивительно,ведьоноченьполезный,питательный,вкусныйикрасивый。Изавокадополучаютсячудесныесоусы,например,всемилюбимыймексиканскийгуакамоле。Авокадоиспользуютдляприготовлениявсевозможныхсалатов,сэндвичей,суши——роллов,холодныхсупов。Ополезныхсвойствахиотом,каквыбратьспелыйавокад,омыужеписали,[…]
Читатьполностью> > > Кулинару——Полезныенавыки——Вегетарианскиехитрости
Добавлено:2014年27января
1комментарий
Некотороевремяназадясталасчастливойобладательницейкерамическогоножа。Признаюсь,припокупкеориентироваласьисключительнонадизайно——ченьмнепонравилсябаклажанналезвии。Ужепостфактумярешилаузнать,чемжеотличаютсякерамическиеножиотметаллических,какиеунихестьпреимуществаинедостатки。О них и пойдет речь в этой статье。1.Керамические ножи оч[…]
Читатьполностью> > > Кулинару - Посуда и техника - Посуда и утварь
Добавлено:2013年12декабря
3.комментария
Овощечистка-этогениальноеизобретение,котороесущественнооблегчаетпроцессприготовленияпищи。Яминималистка,инелюблюпокупатьгаджеты,безкоторыхлегкоможнообойтись。Соднойстороны,чиститьовощиможноиобычнымножом,нохорошаяовощечистка-этонастолькопрактичноеиудобноеприспособление,чтоябывключилаеговсписокнеобходимыхкухонныхпринадлежностей。[...]
Читатьполностью> > > Кулинару - Посуда и техника - Приспособления
Добавлено:2013年17октября
0комментариев