Регистрация за 10 секунд Забылипароль吗?
Русский

Тещин Язык - Закуска из Баклажанов

ТещинЯзык-ЗакускаизБаклажанов——пошаговыйрецепт| vegelicacy.com
“Оченьвкуснаязакускаизпомидоровибаклажановукраситпраздничныйстол!Хотязачемнамповод,порадуйтелюбимыхвсамыйобычныйбуднийдень!”

Ингредиентына6порций

  • Баклажаны3шт。
  • Помидоры3шт。
  • Чеснок2зубчика
  • Постныймайонез5ст。л。
  • Укропнебольшойпучок
  • Растительноемасло6ст。л。

Какприготовить

  1. Помойтебаклажаны,срежьтеплодоножку、нарежьтенапродольныепластинкитолщинойвполсантиметра。Уложитеслоями,каждыйслойщедропосолитеиоставьтена30минут。

    Тещин Язык - Закуска из Баклажанов
  2. Промойтебаклажаныотсоли,обсушите,алучшеотожмитеотлишнейжидкости。В сковороде разогрейте 2 ст。л。масла, обжарьте с обеих сторон по две минуты。Добавляйте масло по мере необходимости。

    Тещин Язык - Закуска из Баклажанов
  3. Выложитебаклажанынарешеткуилинабумажнуюсалфетку、чтобыдатьстечьлишнемужиру。Желательнодополнительнопромокнутькаждыйломтиксалфеткой。

    Тещин Язык - Закуска из Баклажанов
  4. Нарежьтепомидорыпополам,затемкаждуюполовинкуна5 - 6ломтиков。Измельчите чеснок и 2 веточки зелени。

    Тещин Язык - Закуска из Баклажанов
  5. Смешайте майонез с зеленью и чесноком。Вместомайонезаможнобратьсметануилинесладкийсоевыййогурт。

    Тещин Язык - Закуска из Баклажанов
  6. Смажьтепластиныбаклажанасоусом,наодинконецположитедолькупомидораималенькуюветочкуукропа。

    Тещин Язык - Закуска из Баклажанов
  7. Сверните рулетики, выложите на блюдо。Подавайтеохлажденными。

    Тещин Язык - Закуска из Баклажанов

Авторрецепта:Vegelicacy

Рецептдобавлен:2013年20декабря

РецептыАвтора

Типкухни: веганская
Типблюда: закуска
Уровень: средне
Кухонныйинвентарь: -

Поделитьсясдрузьями

Большевкусныхрецептов

Комментарии