Регистрацияза10Секунд Забылипароль?
Русский.

АлуБайнган - Картофельсбаклажаном

АлуБайнган - КартофельСБаклажаном - Пошаговыйрецепт|VEGELICACY.com
“ХотитепочувствоватьзагадочныйвкусИндииусебядома?Тогдаприкупитеспециииначинайтеготовитьалубайнган,невероятновкусное,питательное,ароматноеблюдо!”

ингредиенты.На4Порции.

  • Картофель.3шт。
  • Баклажан(Крупный)1шт。
  • Помидоры.4шт。
  • Перецчили.1шт。
  • имбирь.2.5См
  • Кинза.1/2Пучка
  • Растительноемаслодляжарки1ст。
  • Кориандр.1ст。л。
  • Куркума.1/2小时。л。
  • Паприка.1/2小时。л。
  • Кумин(Зира)1小时。л。
  • Асафетида(Поеланию)1/3小时。л。
  • Соль.1.5小时。л。

Какприготовить.

  1. Картофельпочистите,промойте,нарежьтекубиками。Баклажаннарежьтенебольшимиломтиками,помидоры - Кубиками。Перецчилиочиститеотсемян,МелкоПорубите。Имбирьпочиститеоткожуры,Натритенамелкойтерке。Кинзупромойте,порежьте。

    АлуБайнган - Картофельсбаклажаном
  2. КартофельотваритевТечение8-10Минут。

    АлуБайнган - Картофельсбаклажаном
  3. внебольшойглубокойсковородехорошоразогрейтемаслонасреднемогне,Обжарьтебаклажанынебольшимипартиямипо2-3минутдозолотистогоцвета。БаклажаныдолжныполностьюутопатьвМаслевовремяжарки。

    АлуБайнган - Картофельсбаклажаном
  4. Выложитебаклажанынаслойбумажныхсалфеток,чтобыдатьстечьлишнемумаслу。

    АлуБайнган - Картофельсбаклажаном
  5. внебольшоймискесмешайтеимбирь,перецчили,Кориандр,Паприку,Куркумуи4ст。л。Воды。

    АлуБайнган - Картофельсбаклажаном
  6. ВСковородехорошоразогрейте1ст。л。Масла,ОбжарьтесеменаКумина(Зиры)ИАСафетиду30Секунд,Затемдобавьтепастуизпп。5,Обжарьте,Непрерывнопомешивая,еще1минуту。

    АлуБайнган - Картофельсбаклажаном
  7. Добавьтепомидоры,Готовьте2Минуты。

    АлуБайнган - Картофельсбаклажаном
  8. СледомДобавьтекартофельибаклажаны,посолите,хорошоперемешайте,наройтекрышкой,готовьте3-4минуты。Снимитесогня,добавьтекинзу,Перемешайте。

    АлуБайнган - Картофельсбаклажаном

АвторРецепта:素食主义者

Рецептдобавлен:2014年18нваря

Рецептыавтора

ТипКухни: Веганская.
ТипБлюда: Второеблюдо.
уровень: Легко.
Кухонныйинвентарь: -

Поделитьсясдрузьями.

Большевкусныхрецептов.

Комментарии.

Еленам. 2015年29июня
Замечательноеблюдо!Получилосьоченьвкусноисытно!УменянебылоКинзы,Поштомувоспользоваласьболеепривычнойзеленью。Но,вследушийРаздляштогоблюдаобязательноКуплюКинзу。

Формаответа.

素食主义者 30Иэня2015.
Елена,тольковчераготовилаалубайнган,специальнодлямоейиндийскойгостьи))Ейоченьпонравилось,ионаменяуверила,чтоповкусуэто100процентнаяИндия。

Формаответа.

Еленам. 1июля2015.
Виктория,ешепокавиндиинебыла,Но,Попробовавприготовленныйалубайнган,Отчетливоошутила“Вкус”этойудивительнойстраны。

Формаответа.

Олеся. 14Марта2018.
Скажите,пожалуйста,Какедятэтоблюдовиндии?Зачерпываялепешкамивместоложкиилиможетбытьсрисом,Каккарри?

Формаответа.