Регистрацияза10Секунд Забылипароль?
Русский.

Бургерысгречневойкотлетой

Бургерысгречневойкотлетой - пошаговыйрецепт|VEGELICACY.com
“ВкуснейшиевегетарианскиебургерыскотлетойиизумительнымГорчичнымсоусом!Передниминиктонеустоит!”

ингредиенты.На6Порций.

  • гречневаякрупа.1/2стакана.
  • шампиньоны.400гр。
  • Лук.1шт。
  • МаслоРастительное4ст。л。
  • Соль.1小时。л。
  • Перец.1/2小时。л。
  • Кориандр.1小时。л。
  • Льнянаямука1.5Ст。л。
  • Панировочныесухари.2ст。л。
  • Постныймайонез.4ст。л。
  • Горчица.1-2Ст。л。
  • Сиропагавыилимед1.5Ст。л。
  • Лимонныйсок.1ст。л。
  • Булочкидлябургеров.6шт。
  • Листьясалата.6шт。
  • Помидоры.2-3шт。
  • Огурцысоленые.2-3шт。

Какприготовить.

  1. отваритегречку。Дляэтогоеенужнохорошопромыть,поместитьвкастрюлюстолстымдном,залитьстаканомводы,довестидокипенияиваритьнасамоммедленномогнеподкрышкойпримерноминут15дотехпор,покагречканевпитаетвсюводу。Готовуюгречкувзбейтевилкойипоставьтеостывать。

    Бургерысгречневойкотлетой
  2. Грибыпромойте,Нарежьтеломтиками。Лукочиститеотшелухи,Нарежьтепроизвольно,нарезалакубиком。

    Бургерысгречневойкотлетой
  3. Вразогретуюсковородубезмаслапоместитешампиньоны,Поставьтенаумеренносильныйогонь,Накройтекрышкой。черезминутушампиньонывыпустятсок。КакТолькоштоПроизойдет,Крышкуснимитеиготовьтегрибы,Покавсяжидкостьнеиспарится,Примерно10минут。
    Затемдобавьте2СТ。л。Масла,Лук,Установитеогоньнамедленныйиготовьте,Помешивая,Еще10минутдомягкостиЛука。

    Бургерысгречневойкотлетой
  4. Грибыслукомпоместитевчашублендера,Добавьтесоль,Перецикориандр,пюрируйтедооднородногосостояния。

    Бургерысгречневойкотлетой
  5. Разведите1.5Столовыеложкильняноймуки3СтоловымиложкамиКипятка,Размешайте。ПолученнаясубстанциязаменяетйаипомогаетСклеиваниюКотлет。еслиуваснетльняноймуки,Заменитекартофельнымкрахмалом,дляэтогоразведите1столовуюЛожкукрахмалав1столовойложкеводы。

    Бургерысгречневойкотлетой
  6. вбольшойчашесоединитегречку,Грибноепюреильнянуюмассу,хорошоразмешайтеивымеситеруками。

    Бургерысгречневойкотлетой
  7. Слепитекотлетки。дляоднойКотлетыяБерупримерно1.5-2СтоловойложкиГречневойМассы,Формируююарик,РасплюиваюЕгоиподравниваюКрая。ИзУказанногоКоличестваполучается10котлетдиаметром6-7См。
    ВПлоскуютарелкунасыпьтепанировочныесухари,Обваляйтевнихкотлеты。

    Бургерысгречневойкотлетой
  8. Всковородеразогрейте2ст。л。Масла,Обжарьтеколеткисдвухстороннасильномогнепо1.5минуты。

    Бургерысгречневойкотлетой
  9. длясоусаСмешайтевенчикомМайонез,Горчицу,Мед(СиропАгавы)Илимонныйсок。Горчично-медовыйсоусоченьхорошоподходитдлябургеров,Новыможетеиспользоватьлюбойдругойсоуснавашвкусилипростопостныймайонез。

    Бургерысгречневойкотлетой
  10. Разрежьтебулочкупополам,Каждуюполовинкусмажьтеприготовленнымсоусом。НанижнюПоловинкуположителистсалата,ЗатемКотлету。КотлетурасплюитеисмажьтенебольшимКоличествомсоуса。

    Бургерысгречневойкотлетой
  11. накотлетуположитеслойпомидоров,Соленыхогурцовинакройтеверхнейполовинкойбулочки。нашивкусныевегетарианскиебургерыготовы,приятногоаппетита!

    Бургерысгречневойкотлетой

АвторРецепта:素食主义者

Рецептдобавлен:19Мая2014.

Рецептыавтора

ТипКухни: Веганская.
ТипБлюда: Второеблюдо.
уровень: Легко.
Кухонныйинвентарь: -

Поделитьсясдрузьями.

Большевкусныхрецептов.

Комментарии.

Анастасия. 5Ноября2018.
СколькоКалорийвКотлетена100гр?

Формаответа.