СолнечныеТрюфели

Вблендереизмельчитеполстаканаореховдосостояниямелкойкрошки。Уменяэтокешью,нотакжехорошоподойдетминдаль。Пересыпьте орехи в какую-нибудь емкость。

Теперь измельчите 1 стакан кураги。Когдакураганачнетсбиватьсявкучку,можноостановитьблендер。

Снимитесапельсинацедруивыжмитеизмякоти2столовыеложкисока。

Добавьтевчашублендераккураге1стаканкокосовойстружки,цедруисокапельсина。Хорошо взбейте до однородного состояния。

Массуизблендеравыложитевмискуисоединитесперемолотымиорехами,хорошоперемешайтеивымеситерукамифруктовуюоснову。УВасполучитсягибкаяипластичнаямасса,похожаянапластилин。

Отщипывайтенебольшоеколичествот”еста”、формируйтеладонямишарикиилилюбуюдругуюформу、какаяВамбольшенравится。Солнечные трюфели к подаче готовы!Хранитевхолодильнике。
Изуказанногоколичестваингредиентовполучаетсяпримерно10 - 12конфет。