чилипо-Мексикански

“Простоевприготовлении，вкусноеипитательноеблюдоизбобовыхвгустомтоматномсоусе。Блюдодолжнобытьостро-жгучим，какивсемексиканское。Советуюначатьс1ч。л。перца，изатемдобавляйтедожелаемойостроты”。

ингредиенты.На3 - 4Порции

Лукрепчатый.2головки.
чеснок.2Зубчика
Сельдерей.2Зубчика
Болгарскийперец.1шт。
Помидоры.500гр。
Растительноемасло.2-3Ст。л。
Томатнаяпаста.1.5Ст。л。
КраснаяФасоль（Консерв。）400гр。
Белаяфасоль（Консерв。）400гр。
Красныйперец.1-2小时。л。
КуминМолотый.2小时。л。
орегано.1小时。л。
Соль.1.5小时。л。
Зелень.20гр。

Какприготовить.

Почиститеинарежьтекубикамиовоши - Лук，Болгарскийперецисельдерей。МелкоПорубитечеснок。
Помидорыдляэтогорецептаможноиспользоватькаксвежие，Такготовые，Нарезанные，Нарезанные，КоторыепродаштвМагазинах。яиспользоваланарезанныепомидорыPomito。СвежиепомидорынужнопростопорезатьмелкимКубиком，КожицуМожнонеснимать。
всковородеразогрейтемасло（2-3Столовыеложки）。Обжарьтелукичеснокнасреднемогневтечение3минут。
Затемдобавьтесельдерейиболгарскийперец。Готовьтееше5-7минут，помешиваякаждыепаруминут。
Добавьтепомидоры，1/2стаканаводы，1.5Столовыеложкитоматнойпасты，хорошоперемешайтете。Послетого，Какжидкостьзакипит，добавьте1.5小时。л。Соли，1-2小时。л。Красногомолотогоперца，2小时。л。Молотогокумина，1小时。л。Сушеногоорегано。 Также добавьте две стандартные банки консервированной фасоли (белой и красной).
Установитеогоньнамедленный，Накройтекрышкойиготовьте10минут。Приподачачеукрасьтерубленойзеленью。