Регистрация за 10 секунд Забылипароль吗?
Русский

ТофуиБрокколи

ТофуиБрокколи——пошаговыйрецепт| vegelicacy.com
“Потрясающевкусноеипитательноеблюдоизтофу,процесскоторогонеутомитдажесамоголенивогокулинара。Рецепт очень простой и быстрый в приготолении。
ЕслиВыизтех,ктонелюбитинепонимаеттофу,торекомендуюприготовитьэтоблюдо。Уверена, Вы измените свое мнение。
Давнохотелосьдобавитьнасайтрецептстофу,ивот,наконец,естьрезультат,которымхочетсяподелиться。Обязательноприготовьте,инезабудьтеподелитьсясвоиммнениемвкомментариях。”

Ингредиентына3порции

  • Тофу(твердый)400年гр。
  • Кукурузныйкрахмал2 + 1ст。л。
  • Соевыйсоус5ст。л。
  • Темноекунжутноемасло1ст。л。
  • Сахар2ст。л。
  • Рисовыйуксус2ст。л。
  • Корень имбиря (мелким кубиком)1ст。л。
  • Чеснок2зубчика
  • Кунжут2ст。л。
  • (Брокколизамороженная)400年гр。
  • Растительноемасло2 - 3ст。л。
  • Соль1/2ч。л。
  • Зеленый лук (для украшения)2 - 3пера

Какприготовить

  1. Освободитетофуизупаковки,обмакнитеполотенцем,чтобыубратьлишнююжидкость。Еслихотитезаморочиться,можнообернутьтофувполотенцеипоставитьподпресснапаручасов,чтобывышлокакможнобольшежидкости。Но это вовсе необязательно。
    Нарежьтетофунебольшимикубиками,положитевглубокуючашу,посыпьт2естоловымиложкамикукурузногокрахмала(иликартофельного)ищепоткойсоли,аккуратноперемешайте。

    ТофуиБрокколи
  2. Приготовьтесоус:5смешайтестоловыхложексоевогосоуса,2столовыеложкиводы,1столовуюложкутемногокунжутногомасла(оноболееароматное),2столовыеложкисахара(желательнокоричневого),2столовыеложкирисовогоуксуса,1столовуюложкумелконарезанногокорняимбиря,2зубчикамелконарезанногочеснока,2столовыеложкисемянкунжута1истоловуюложкукрахмала。,Каквидитебольшинствоингредиентовнужныименнодлясоуса。Аготовитсясоус-методом”соединииперемешай”。Оченьпросто

    ТофуиБрокколи
  3. Разогрейте масло в сковороде。Когдамаслохорошоразогреется,положитетофувсковороду、обжарьтевтечениепарыминут。

    ТофуиБрокколи
  4. Затемперемешайтеипродолжайтеобжариватьтак,чтобытофуболееилименееравномернообжарилсясовсехсторондозолотистойкорочки。Выньте тофу из сковороды。

    ТофуиБрокколи
  5. Теперьположитевсковородуброкколи,иобжарьтевтечениенесколькихминутдоподрумяненныхкраевсоцветий。

    ТофуиБрокколи
  6. Добавьтесоус,хорошоегопередэтимперемешав,продолжайтеготовить,помешивая。Когдасоусразогреется,онначнетзагустевать,ивыувидитепузыри。Это знак того, что можно снимать с плиты。

    ТофуиБрокколи
  7. Последнимшагомдобавьтевсковородутофу,хорошовсеперемешайте。Подавайтеблюдосрисомилилапшой,украсивперышкамизеленоголука。

    ТофуиБрокколи

Авторрецепта:Vegelicacy

Рецептдобавлен:2018年15ноября

РецептыАвтора

Типкухни: веганская
Типблюда: второеблюдо
Уровень: легко
Кухонныйинвентарь: -

Поделитьсясдрузьями

Большевкусныхрецептов

Комментарии

Utelias酒馆 2018年1декабря
Очень вкусное и интересное блюдо!Мы с мужем в полном восторге。Спасибо большое за рецепт!

Формаответа

Vegelicacy 2019年12января
Наздоровье!))

Формаответа

Elena_pug 2018年11декабря
Наша семья в восторге!Соусбесподобный,определеннорецептпопалвнашличныйтопсамыхвкусныхблюд!Виктория благодарим от души!

Формаответа

Vegelicacy 2018年12декабря
Елена, спасибо, я очень рада!

Формаответа

Viktoriia 2019年31января
таккакяпишуотзывыокаждомприготовленномблюде;)оченьнеобычноивкусно!спасибо:)немногонемоесочетаниесладкогоисоленого,номужупришлосьповкусу!спасибобольшоезарецептиэтоткосмическийсайтдляменя!)

Формаответа

Михаил 2019年1июля
Замечательноеблюдо!С удовольствием съели с сыном。Как всегда огромное спасибо!

Формаответа