Регистрация за 10 секунд Забылипароль吗?
Русский

Цветная Капуста с Картофелем по-Индийски

ЦветнаяКапустасКартофелемпо——Индийски——пошаговыйрецепт| vegelicacy.com
“Индийскаякухняпоистиневолшебна-самыеобычныеингредиентывсочетаниисправильноподобраннымипряностямипревращаютсявнечтоудивительное!ПриготовьтеэтосказочновкусноеблюдоиВысамивсепоймете。”

Ингредиентына5порций

  • Цветнаякапуста500年гр。(1/2кочана)
  • Картофель5шт。
  • Лук2шт。
  • Чеснок6зубчиков
  • Имбирь2 - 3см。
  • Перецчили1шт。
  • Кинза1пучок
  • Помидоры6шт。
  • Маслорастительное5ст。л。
  • (Зиракумин)1.5ч。л。
  • Куркума1ч。л。
  • Кориандрмолотый1.5ч。л。
  • Соль1ч。л。

Какприготовить

  1. Промойте цветную капусту, разберите на соцветия。Картофельпочистит,еразрежьтенанебольшиекубики。

    Цветная Капуста с Картофелем по-Индийски
  2. Лук и чеснок почистите, мелко нарубите。Имбирь почистите, нарежьте тонкой соломкой。Перецчилиосвободитеотсемянинарежьтетонкимиколечками。Кинзу промойте, мелко порубите。

    Цветная Капуста с Картофелем по-Индийски
  3. Помидорыподержит30есекундвкипятке,затемпромойтевхолоднойводе,снимитекожицуинарежьтемелкимикубиками。

    Цветная Капуста с Картофелем по-Индийски
  4. На медленном огне подогрейте 3 ст。л。масла,обжарьтекартофельицветнуюкапустувтечени20емину,тпериодическипомешивая。

    Цветная Капуста с Картофелем по-Индийски
  5. Вбольшойсковороденасреднемогнеразогрейтеоставшеесямасло,обжарьтелук,чеснок,зируиимбирьвтечени2еминут。

    Цветная Капуста с Картофелем по-Индийски
  6. Добавьтепомидоры,куркуму、кориандр,перецчили,перемешайт,еготовьт2еминуты。

    Цветная Капуста с Картофелем по-Индийски
  7. Выложитевсковородукартофельицветнуюкапусту,добавьтесоль,кинзуитушитеподкрышкойвтечени5еминут。

    Цветная Капуста с Картофелем по-Индийски

Авторрецепта:Vegelicacy

Рецептдобавлен:2013年18ноября

РецептыАвтора

Типкухни: веганская
Типблюда: второеблюдо
Уровень: легко
Кухонныйинвентарь: -

Поделитьсясдрузьями

Большевкусныхрецептов

Комментарии

Наталья 2015年11мая
Готовиласброкколиибезчили,востальном,всепорецепту——вышлооченьвкусно!Особеннопонравилисьразныеоттенкивкусавблюде。Спасибо:)

Формаответа

Vegelicacy 2015年12мая
И тебе спасибо за отзыв!

Формаответа