ингредиенты.На6Порций.
- Картофель.3шт。
- Капусташинкованная.2стакана.
- чеснок.2Зубчика
- Зелень（Петрушка，Укроп）1Пучок.
- Свекла（Маленькая）1шт。
- Морковь.1шт。
- Лук.1шт。
- Болгарскийперец.1/2шт。
- Растительноемасло.2ст。л。
- Томатнаяпаста.1小时。л。
- Лимонныйсок.1ст。л。
- Соль.1.5小时。л。
- Перец.1/2小时。л。
Какприготовить.
Почиститекартотепродольнымиломтиками，Нашинкуйте2стаканаКапусты，МелкоПокрошитечеснокизелень。
Мелконарежьтелук。Почиститеморковь，Нарежьтесоломкой。Почиститесвеклу，нарежьтенапродольныеломтики。Болгарскийперецочиститеотсемяниперегорододнарежьтетонкимиполосками。
ВКастрэлюзалейте1,5литраводы，Опуститекартофель，доведитедоКипения，Варитенасреднемогне10Минут。
Покаваритсякартофель，приготовтеподжарку。ВСковороденасреднемогнеподогрейте2ст。л。Масла，Обжарьтелук，Морковь，СвеклуиболгарскийперецподКрышкойвтечение8-10минут。Времяотвременипомешивайте。
Разведите1小时。л。ТоматнойпастыполовинойстаканаВоды，ЗалейтештойсмесьюОвощи，Выжмите1ст。л。ЛимонногоСока，Тушитеееше5Минут，Периодическипомешивая。
ВКастрэлюСКартофелемдобавьтекапусту，доведитедоКипения，Варите3-4Минуты。
Затемдобавьтеподжарку，Соль，Перец，Готовьтееше5-7минут。вконцеприготовлениязасыпьтезеленьичеснок，Накройтекрышкойидайтенастояться20-30минут。
